第1578話 圧力鍋の実力
2012年 07月 17日
結婚のお祝いに圧力鍋をいただきました。
数か月前に。
いただいてからは、大なべの代わりにパスタをゆでるくらいにしか使っていなくて、圧力鍋の実力を知らないままでした。
本日、カレーを作ってみました。
夏カレー。
何と、加熱時間数分に、消火後の放置時間たったの10分でカレーが完成しました。
じっくりコトコト煮込む必要もなく、無駄にエネルギーを使う必要もなく、素晴らしいと思いました。
煮崩れもせず、具材の形そのままに、しっかり火が通ってサイコー!
圧力鍋のとりこです。
数か月前に。
いただいてからは、大なべの代わりにパスタをゆでるくらいにしか使っていなくて、圧力鍋の実力を知らないままでした。
本日、カレーを作ってみました。
夏カレー。
何と、加熱時間数分に、消火後の放置時間たったの10分でカレーが完成しました。
じっくりコトコト煮込む必要もなく、無駄にエネルギーを使う必要もなく、素晴らしいと思いました。
煮崩れもせず、具材の形そのままに、しっかり火が通ってサイコー!
圧力鍋のとりこです。
by nabenabe1982
| 2012-07-17 22:48
| ふつうの日記