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現在はミサワホームの家づくりについてが話題の中心になっています。でも、レガシィ【スバル】のこと、旅行のこと、日々の徒然も書き綴ります。


by nabenabe1982

第1578話 圧力鍋の実力

結婚のお祝いに圧力鍋をいただきました。

数か月前に。

いただいてからは、大なべの代わりにパスタをゆでるくらいにしか使っていなくて、圧力鍋の実力を知らないままでした。


本日、カレーを作ってみました。

夏カレー。

何と、加熱時間数分に、消火後の放置時間たったの10分でカレーが完成しました。

じっくりコトコト煮込む必要もなく、無駄にエネルギーを使う必要もなく、素晴らしいと思いました。

煮崩れもせず、具材の形そのままに、しっかり火が通ってサイコー!


圧力鍋のとりこです。
by nabenabe1982 | 2012-07-17 22:48 | ふつうの日記